Paste cu ciuperci

Autor:
Data:
29/4/14
Categoria:
Paste

Nota:

Servings:

Timp total:

25 min

Nota din partea autorului:

Paste cu ciuperci - aromate si gustoase!

Ingrediente

2 Lg ulei de masline
4 catei de usturoi
400 gr paste tagliatele
cateva boabe piper rosu
300 gr ciuperci amestecate

Instructiuni

Aceasta reteta este foarte simpla, rapida si sigur va fi pe gustul tuturor! Este perfecta pentru pranz sau chiar cina.
Calim usturoiul taiat feliute subtiri in uleiul de masline impreuna cu piperul. Dupa 2 – 3 minute adaugam ciupercile maruntite (eu am folosit un mix de ciuperci congelate, pentru o aroma mai puternica). Le asezonam cu sare si le lasam pe foc pana cand se evapora apa si ciupercile isi schimba culoarea – in jur de 10 minute.
Pastele le fierbem in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet. Dupa ce acestea au fiert le amestecam cu ciupercile si presaram patrunjel maruntit peste ele.
Se servesc imediat cu parmezan proaspat ras pentru un efect maxim!

Enjoy it!